Gas Fritteuse 2x 15L Wannen - Standgerät
Gas Fritteuse 2x 15L Wannen - Standgerät
Gas Fritteuse 2x 15L Wannen - Standgerät
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Gas Fritteuse 2x 15L Wannen - Standgerät

Art.Nr.:
GL15+15M
ca. 1 Woche ca. 1 Woche (Ausland abweichend)
alter Preis 6.177,00 EUR
neuer Preis 4.323,90 EUR

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Beschreibung
Technische Daten
Abmessungen (mm): 800x700x900
Korbabmessungen (mm): 280 x 270 x 115
Kapazität: 15+15 Liter
Leistung: 25,4 kW
  • Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
  • Abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste
  • Wabenförmige Rohrbrenner
  • Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht.
  • Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung.
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
  • Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C
  • Geschätzte maximale Menge pro Stunde 18 kg
  • Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten. Vorheizen 10 Minuten (von 20 auf 190 °C)
  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • Höhenverstellbare Füße
  • 3 Jahre Ersatzteilgarantie