»
»
Gas Fritteuse 2x 15L Wannen - Standgerät
Gas Fritteuse 2x 15L Wannen - Standgerät
Technische Daten
Abmessungen (mm): 800x700x900
Korbabmessungen (mm): 280 x 270 x 115
Kapazität: 15+15 Liter
Leistung: 25,4 kW
- Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304
- Abgerundete Wanne mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste
- Wabenförmige Rohrbrenner
- Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht.
- Die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung.
- Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
- Temperatureinstellung über 7-Stufenregler von 110 bis 190 °C
- Geschätzte maximale Menge pro Stunde 18 kg
- Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten. Vorheizen 10 Minuten (von 20 auf 190 °C)
- Piezozündung mit Silikonschutz
- Höhenverstellbare Füße
- 3 Jahre Ersatzteilgarantie
